在与像月桂叶,肉桂,黑胡椒,丁香和香料辣洋葱,番茄马萨拉基地烹煮的全黑克DAL做简单的黑色乌拉特DAL配方。服务与大米或烤肉此卡利乌拉特DAL一个完整的餐或吃了一大碗的丰盛和健康的汤!

扁豆大致可分为整体和分和剥皮。整个扁豆一定有更多的纤维,因为皮肤的,但他们需要浸泡过夜,也需要更长的时间来做饭。所以,你需要一些规划,以使它们同时黄扁豆可以熟得快。他们是既美味又滋补。我之间的旋转不同类型的小扁豆和脉冲每天,有时也混合和搭配,把不同类型的dals组合成一道菜。

全黑乌拉特DAL(和其他全扁豆)甚至烹饪和我喜欢它添加到扁豆咖喱咬伤后保持其形状。
现在既然我们都在家里,扁豆咖喱肯定是每天都做的,无论是午餐还是晚餐。两周后,我发现很难跟踪我最近做了哪个扁豆,下一个应该做哪个。每天晚上我都会问每个人同样的问题什么DAL我明天就会做饭?当我需要知道,如果我有晚上或不浸泡。我的母亲在法律建议,使整个扁豆一天,小扁豆另一天,以此来做出选择更容易剥皮黄色。
记忆的任务仍然很困难,所以我做了,我最擅长的。我把家里所有的小扁豆都列了一个清单,然后我做了一个进食计划每天换一个木盆!这是我们这周星期一做的黑乌拉德木豆的膳食计划。

这道黑豆可以用来制作其他的全扁豆,比如印度棕色扁豆(kali masoor),黑鹰嘴豆(kale chane),露豆(moth)等。
黑乌拉特达尔|黑克达尔
配料(1杯= 240毫升;1汤匙= 15毫升;1茶匙= 5毫升)
- 1杯子全黑克DAL卡利乌拉特DAL /黑色乌拉特DAL
- 2汤匙椰子油或者用酥油
- 1月桂叶
- 1英寸肉桂棒
- 4-5黑胡椒
- 4-5丁香
- ½茶匙姜黄粉
- 盐品尝
- 1茶匙孜然籽
- 1捏阿魏兴
- 1绿辣椒切碎(可选,调整到味道)
- 1英寸生姜去皮,磨碎
- 五丁香大蒜打碎,剥皮,切碎
- 4葱白色和绿色分离(或者使用2个介质红洋葱)
- 3-4中番茄菜泥(约¾th杯酱)
- 4茶匙芫荽粉
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙红辣椒粉
- 1茶匙姆马萨拉(或使用混合香辛料像Rajma马萨拉或鹰嘴豆马萨拉)
说明
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洗净,浸泡在3杯水隔夜黑乌拉特DAL。
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把高压锅放到中火上。加热椰子油半汤匙。加入月桂叶,肉桂棒,黑胡椒和丁香。炒一分钟。
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沥干,加入浸泡过的DAL。添加一些盐和姜黄。拌匀。
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封面用的水2杯和密切的压力锅。让DAL做饭高热4个口哨,然后将热量减少到最低限度,让然后再煮15-20分钟的热量很低。(如果需要将你的压力锅最小的刻录机)从火上移开,并保持留到高压锅释放所有的蒸汽,可以安全地打开。
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虽然DAL做饭,预习所有的蔬菜。去皮,篦姜;去皮,切碎/篦大蒜,砍青辣椒,剁葱,剁成和原浆番茄。
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在另一个锅,加热中火剩余1.5汤匙油。一旦油热,放入孜然和阿魏。
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当孜然开始跳舞左右(溅射),放入青辣椒,生姜,大蒜。炒一分钟味油。
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接下来,加入白葱(如果你用的是红洋葱,也可以加入所有的洋葱)。撒上盐拌匀。盐有助于使洋葱出汗,更快地煮熟。当洋葱开始变软时,也加入葱花。搅拌均匀,再煮5分钟,直到洋葱开始微棕色。
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加入番茄酱和所有剩余调料 - 香菜,小茴香,辣椒,姆马萨拉,盐(如果需要)。拌匀。库克覆盖着偶尔搅拌,直到马萨拉开始离开油的两侧。如果需要的话加一点点水。
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当DAL煮熟,压力锅可以打开,有些混搭的dal在用勺匙背面的电磁炉。只是一些给它一个奶油质地。
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将木豆加入到锅里的洋葱番茄沙拉中。搅拌均匀,煮5分钟。
笔记
- 营养信息为1 4份的近似值。
- 剩菜可以存放在密封的容器中,在冰箱中保存3-4天。
- 黑乌拉特DAL的这个食谱可以用来做其他全扁豆以及像印度褐色扁豆(卡利masoor),黑鹰嘴豆(甘蓝CHANE),露豆(蛾)等。
厮守在家待着
就在封锁即将开始之前,我们搬回家和父母一起住,我很高兴我们这么做了。第一,如果我们被关在不同的城市,我们都会为对方担心(就像我仍然担心我的父母,每天都和他们说话)。Two, it is better to have 4 people together than just 2! And between me and Sikander, we are able to take care of all the every day chores at home which otherwise would have been very difficult for our parents to manage alone.
我很感激有一些聪明的感觉让我们回来,我真的是谁也无法及时出行,目前各城市划分所有的家庭祈祷。希望他们一起回来不久。
你在禁闭期间过得怎么样?我很想知道你们每个人是如何管理这个独特的时间和环境的——在厨房里还是外面!
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在开普敦寒冷的天气里非常美味
南非
谢谢你,Lallie !
我很高兴这些食谱能进入你在开普敦的厨房!雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网在寒冷的天气里,扁豆咖喱特别美味和健康!如果你对其他食谱有任何问题,请告诉我雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网