这是蘑菇汤经典奶油一个快速简便的食谱。我爱这是由在这个简单的配方中加入月桂叶的提高蘑菇的泥土味。
热锅，酱，香菇切片，大蒜和大葱一些一团。米粉和牛奶的顺利，奶油质地和月桂叶，盐和胡椒少许调味帮助。你的蘑菇汤奶油家常准备 -只有10个成分和下烹调30分钟。
今天，我只想把自己关我有运行像一本打开水龙头鼻子。值得庆幸的是没有感染，所以我只是有很多温暖的柠檬茶的护理吧。午餐时，我真的需要一些温暖的健康蔬菜汤善在我身上。一种快速，简单的食谱有一点准备，是我的目标，当我走进厨房。
打开冰柜，我看到切片蘑菇袋在冰箱！上周我当地的杂货店有这些美丽的波托贝洛蘑菇而我需要的只是少数人对我的菠菜和蘑菇翻炒，我买了很多。回到家里，我根本不知道该怎么做这么多的蘑菇。冷冻似乎是唯一可行的选择。这是我的新去到厨房技巧，使最好的蘑菇：
切片，冷冻蘑菇，生
我不知道速冻蘑菇怎么会生工作。如果他们将工作或没有。但我没有时间当天冷冻前煮蘑菇。所以，生他们去了。我只是切片它们加起来，把它们放在一个塑料袋里，并直接放入冰箱冷冻。我没有去掉茎。今天（一周后），当我把他们出去，他们是完美的汤除霜后。
现在需要做的一切我砍了一些大蒜和大葱。
我并不总是蘑菇的大风扇，直到我发现，大蒜和蘑菇。大蒜对我来说是固定的伴侣在每一个配方蘑菇，无论是炒或一个简单的汤赞一个。
我用米浆和米粉获得的蘑菇汤厚奶油质地;制作配方不含麸质，也无奶。用黄豆酱，而不是普通黄油，这个配方可以很容易地适用于制作蘑菇汤纯素奶油。
素食主义者和GF - 奶油蘑菇汤
成分（1cup =240毫升; 1汤匙=15毫升; 1茶匙= 5ml）中
- 1汤匙牛油（用豆浆黄油素食主义者蘑菇汤）
- 2杯蘑菇， 切片。我用波托贝洛蘑菇，但也可以使用其他品种，如按钮或意大利棕色蘑菇或混合。
- 4丁香大蒜，捣烂，切碎
- 2大葱， 切碎的
- 1汤匙糙米粉
- ½杯子米浆
- 2月桂叶
- 海盐和黑胡椒， 去尝尝
装饰用
- 橄榄油和新鲜莳萝
说明
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热火用中火一个深盘。加黄油的大译者语，并让它融化。加入大蒜，炒一分钟。
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如果使用冷冻蘑菇，解冻，然后再加入到锅里，撒上少许海盐，让蘑菇汗水约10分钟。（这是什么，但烹饪蘑菇删除/“出汗”出来的水分减少他们的海绵状）。
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现在添加葱。搅拌均匀，煮约一两分钟。
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添加米粉拌匀成蘑菇混合物。煮约2分钟，煮面粉。添加米糊，1杯水，bayleaves和盐。煮至有沸腾。
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让蘑菇汤煨约5分钟。从热去除，丢弃月桂叶，并在使用手动搅拌器，混合汤至平滑，厚。赛季盐和胡椒。
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投放到碗和一些特级初榨橄榄油和新鲜莳萝配菜。
笔记
- 我用米浆和米粉获得的蘑菇汤厚奶油质地;制作配方不含麸质，也无奶。
- 用黄豆酱，而不是普通黄油，这个配方可以很容易地适用于制作蘑菇汤纯素奶油。
- 这种奶油蘑菇汤的一个服务只109个卡路里，其中一半来自黄油。用黄豆酱或奶油光，以进一步降低热量取代它！
蘑菇：素食或不？
你知道，在印度，很多素食者并不认为蘑菇是素食友好。它有自己的真菌王国，这是一种真正的为好。他们真的是他们的特点是独一无二的。其中的维生素d的一些植物基源。热量（！1杯褐蘑菇有10个卡路里）超低，不含脂肪，并含有丰富的纤维，维生素和矿物质，不含胆固醇;这绝对是一次以腾出空间给在你的饮食有些蘑菇！
你怎么看？有香菇植物性？你做的蘑菇汤的配方（你完全应该！）？
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我从来没有真正尝试过自制蘑菇汤。你看起来很好吃。我一定会再回到这个对我的下一个汤的一天！
自制的才是最好的！我希望你喜欢它，当你尝试的食谱！
感谢停止，
爱，
阿诗玛
百胜！我一直在寻找的奶油蘑菇汤的素食主义者版本。看起来很美味！
感谢凯特！
我不知道蘑菇可能无法在某些地方被认为是吃素的！在任何情况下，这看起来不可思议！
哦是的！在印度，严格的素食者非常怀疑蘑菇。他们实际上不属于植物界的食品分级，并有自己的真菌王国！
感谢你的分享！