
这是图像英语和印地文印度香料的名称供参考正在进行的名单。在下面的表格,你可以轻松地浏览和搜索您对面,需要才知道英语或印地文其相应的名称印地文或英文任何香料名称。我最近也用香料名称,你可以可打印清单从这里下载。
印度的香料种类繁多,不仅在印度食谱中使用,在世界各地的食谱中都有使用。雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网如果你想追溯旅行者是如何跨越国界引入新香料的,这将是一段令人惊叹的历史之旅。印度是世界经济的中心香料贸易。印度香料一直是(现在仍然是)许多商业货物中令人垂涎的物品。
我记得当我还是个孩子的时候,我看着我妈妈的金属圆形香料盒和他们的小容器,闻到了每一种香料。
大多数的食雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网谱,尤其是网络,在英国使用的香料名称。很多时候,我会遇到一个英文单词的印度香料和不知所措。例如,我读到的配方使用大料,只有当我看到的种子,我才意识到他们实际上是saunf或者是我所认识的茴香。这时候,我决定让他们的印地文,英文名称及图像持续的印度香料名单。
我很高兴有这么多人,从单身汉到经验丰富的厨师,发现这个清单很有用。本术语表不权威,肯定不完整。它更像a“活文件”这需要你的知识和贡献。它是一个正在进行的工作和真正的共同创造的资源。谢谢你!
在印地文和英文印度香料名称列表
英语 | 北印度语 | |
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阿魏 | 兴 |
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月桂叶(干) | TEJ帕塔 |
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黑胡椒 | 卡利mirch |
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黑盐/喜马拉雅岩盐/粉红盐 | 卡拉的Namak / Sanchal / Sanchar粉末 |
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黑石头花 | Kalpasi / Dagad phool / Patthar科phool |
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黑孜然 (有时与香菜种子混淆) |
Shahi Zeera, Shahjira, kala jeera |
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豆蔻,黑 | 巴迪Elaichi |
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豆蔻,绿 | Elaichi |
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肉豆蔻种子,百里香酚,芹菜种子 | Ajwain |
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芡欧鼠尾草种子 | Sabza |
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辣椒粉 (通常是红辣椒粉。而且它有不同的品种,温度也不同。 |
Mirchi粉(lal mirch) |
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肉桂 | Dalchini |
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丁香 | Laung, lavang |
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芫荽(香菜种子 | Sabut Dhania |
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孜然 | Zeera, jeera |
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咖喱叶 | 下级法官Patta |
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莳萝叶(干) | 苏瓦 |
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干青芒果粉 | Amchoor |
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茴香 | Saunf |
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干胡芦巴叶 | Kasoori methi |
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胡芦巴种子 | Methidana |
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亚麻籽 | ALSI |
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大蒜粉 | Lahsun粉 |
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姜粉 | Adrak粉 |
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长辣椒 | Pippali |
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锤 | Javitri |
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芥菜籽 (黄色、棕色和黑色;在印度烹饪中,通常棕色或黑色的芥末用于回火。 |
Rai, Sarson |
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黑种草种子 | Kalongi, Mangrela |
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肉豆蔻 | Jaiphal |
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石榴种子 | Anar达纳 |
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罂粟种子(有白色和黑色的品种。在印度烹饪中,大多使用白罂粟籽) | 哈斯哈斯,后达纳 |
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矿盐 | Sendha Namak |
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干玫瑰花瓣 | 古拉卜ki pankhudiyaan |
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藏红花 | 凯萨尔,Zaffran |
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芝麻/芝麻种子 (有白色和黑色两种) |
直到 |
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八角 | 琳傻瓜(由民众投票!) |
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尾胡椒 | 烤羊肉串Chini |
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罗望子 | Imli |
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姜黄粉 | Haldi |
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野芹菜种子 | Radhuni,Ajmod (A孟加拉语香料,往往是因为它的外观ajwain混淆) |
新鲜香草及香料 | ||
英语 | 北印度语 | |
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圣罗勒 | 坦蒂 |
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藜 (通用名:藜,melde) |
Bathua |
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芫荽叶 | Dhaniya帕蒂 |
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莳萝 | 苏瓦Bhaji |
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胡芦巴 | Methi |
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印度醋栗 | 阿姆拉 |
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柠檬草 | Nimbu Ghaas/Hari chai ki patti |
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薄荷(新鲜) | Pudina帕塔 |
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牛至(鲜干) | Ajwain柯Patte |
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迷迭香 | 古尔Mehandi |
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白姜黄/生姜黄 | Amba Haldi/ Ambiya Haldi/ Kachci Haldi |
这些香料都是单独的香料,但很多时候在杂货店的香料架上,你会发现混合香料姆马萨拉,胆囊马萨拉,rajma马萨拉,乡田马萨拉,nihari马萨拉,5香料潘奇·福兰混合香料等。这些混合香料,尤其是那些特定于某道菜的香料,其实并没有对应的英文名称,只是要把这道菜翻译成英文。例如,你可以称chole masala为鹰嘴豆咖喱混合香辛料。这些混合调味料不在此列表中的一部分。
放弃另外,并不是所有的spice图像都是我自己的。我使用了所有香料的低分辨率图片,仅供参考和非商业用途。
与我连接
如果你有任何问题,或知道这里漏掉的某个香料,或需要更正,或如果有一个印度香料(或任何其他香料)你找不到相应的印度/英语名称;请在评论中告诉我。或者和我联系Instagram的,脸谱网,推特和/或Pinterest。或者加入我们最新的旅程食谱视频。
我很愿意开始一段对话,分享食谱,烹饪经验和来自印度和世界各地的美食故事。雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网
这非常有帮助。我永远都搞不懂原料!!
谢谢Nimisha!
很高兴你觉得它有用......不要让我知道更多的调料,我可以在这里补充
干杯,
Ashima
你能告诉我这八角茴香是什么吗??
八角(在印地文被称为轮phool)就像是香料花。它具有甘草的味道。
在中国的烹饪中也经常用到:例如在五香粉中,在四川菜中等等。
你好,米奇,
对不起,还没有听说过baadiya香料before.I检查羊肉pasanda的几个食谱,看看我能找到的调味品但能。雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网你可以参考任何配方我使用了香料在哪里?也许这将有助于识别它。
八角茴香被称为古吉拉特语badiya ..
谢谢,Smita !
它也被称为Karan phool。
我看到了它在市场上八角包标签上。
谢谢,Navjyot !
我很惊讶这一个香料怎么有这么多的名字
八角是一种常绿小乔木,原产于中国西南地区的水果。星形水果催熟只是之前采摘并在使用前干燥。它们含有相同的精油作为植物学无关西班牙茴香种子,这使两个几乎相同的flavor-强烈的,甜甜的,licoricey。
我不知道!谢谢你,杰!
在印度的大多数情况下它也被称为巴迪亚
地衣是什么?
萨尔瓦,我不认为这是一个香料。据我所知,这就像植物生长的藻类。
地衣是藻类和真菌的结合,它们有一种共生关系,没有一个能离开另一个生存。真菌通过吸收环境中的水分和矿物质,藻类利用这些物质和它的绿色色素叶绿素、二氧化碳和阳光进行光合作用。因此,由于互惠互利,他们之间的关系非常密切。
谢谢你,Ratna ! !
@Salwa,这里是你的什么是地衣答案!
真的非常非常有用
很多ofThanks。
ghati masala的英文名字是什么?
Ghati Masala是一种马哈拉施特拉邦混合香料,由孜然、肉桂、胡椒等多种香料制成。很像格拉姆·马萨拉。我想它没有英文名字。
谢谢大家
谢谢,Gulshan !
我很高兴这个名单对你有帮助
嗨阿诗玛,感谢名单。一旦艾尔卡问你11月,2016年的是葛根。其实葛粉是不是阿尔/ ARVI,它是玉米粉,我们主要是在乌尔都语童谣蒂基使用。
谢谢,艾哈迈德……
但据我所知,竹芋是玉米粉的替代品,淀粉粉是从木薯或木薯粉中提取的。
我想香菜叶.. Daniya叶留?
谢谢,默罕默德!
我在香草部分加入了新鲜的香菜叶!
是的,这是非常有帮助的。如何AAP日志火腿SAB柯立业itni mehnat显示地图浩真的是好难去这一切收集信息。
谢谢,挨骂!反馈和像你这样的反应给我的鼓励,继续努力
牛至,अजवायनकेपत्ते
谢谢,Kamaldeep !
只是把它添加到列表的新鲜香草部分。这也给了我在家做一些牛至的想法!我有一株非常茂盛的菊科植物
谢谢你的建议!
是狼牙棒手段javitri?
是的,Sangeeta,
梅斯在印地语中被称为Javitri
什么是(丁香)你能告诉我吗?
你好王子,
丁香是印度和其他许多菜肴很常用的香料。你可以找到许多关于维基百科这个奇妙的香料 -https://en.wikipedia.org/wiki/Clove
爱,
ashima
谢谢,很有帮助。我很困惑,我的问题解决了
谢谢Ankit !
我很高兴你对我有帮助。如果你知道更多我可以添加到列表中的香料,请一定告诉我。
再次感谢,
Ashima
Nigella- kallonji
芝麻种子,magastari
亚麻种子,阿尔西
玫瑰花瓣conserve- gulkand
黑盐 - Sanchar
还有一些……
希望能有所帮助
谢谢Dhrumil!
将他们添加到列表中!
爱,
ashima
您好
如果你能给我更多的名字。
00258847536516
你好,想要,
谢谢你的要求,但是我不知道我是否明白了你的意思你想让我把更多印度香料的名字发邮件给你吗?
问候,
ashima
嗨,我是古吉拉特人,嗨,什么是箭根粉,我搞混了……
你好Alka,
很抱歉回复晚了。看来你的评论被过滤掉了。
葛根是arbi/ arvi。
是什么
* 蒜粉
*肉桂条
*姜粉
*辣椒粉
*辣椒碎
*干辣椒
*咖喱粉
*卡宴
*芥菜籽
*芹菜种子
对不起,问... .IM还在我学习烹饪印度美食,我只是不知道如何从印度/巴基斯坦店personels问他们时,我想购买香料烹饪方式。感谢很大的帮助!
嘿,维维安,
谢谢你的关心. .给你:
*大蒜粉-合孙粉
*肉桂棒-达尔奇尼
*姜粉-阿德拉克粉
*辣椒粉 - laal mirch粉
*辣椒碎 - 碎红辣椒
*干辣椒 - 干克什米尔mirch
*咖喱粉-不言自明
*辣椒——非常小的红辣椒。通常你在印度商店里找不到。但是你可以用普通的红辣椒
*芥菜籽 - RAI / sarson
*芹菜种子 - ajwain
快乐烹饪!
由于阿诗玛我需要所有的香料名称
非常感谢 !这是非常有帮助的。
谢谢,Surbhi !
非常感谢你
谢谢Gaurav !
很高兴你有帮助
当我在看一个印度厨师准备goda masala时,他展示了dagad phool,这是一种地衣。Badal phool在其他地方被列为八角茴香,但你的名单上是dagad phool。这是由于地区或语言的不同而产生的名称变化吗?
嘿南希!
非常感谢你写很长一段时间我不知道什么是所谓的印地文八角;我一直在问老乡食品博客,然后其中一人告诉我,它被称为dagad phool所以我加了它,现在你指出了错误...所以dagad phool实际上是石花就像你说的,一类地衣的。
我在八角上再打一个问号,直到我找到它真正的名字!
爱,
ashima
愚弄chakri像一朵花
八角茴香……脉轮phool……
谢谢凯伦!
好了。我一直想知道所有香料的英文意思。
谢谢Dhiraj !很高兴你觉得有用
我需要所有辣的名字
阿希什,让我知道你需要的那些已经不在页面上了!
谢谢,
ashima
嗨,
jalpatri用英语怎么说?谢谢你!
嗨MANISHA!
还不知道,但我会继续问。你有这种草药的照片吗?
非常好…。这真的有用
知道印地语中所有香料的名字真的帮了我大忙!!非常感谢. .
rlly其洙乐于助人我们
它的伟大
byeee frndss
它的好
八角茴香-沥青
资源:
http://www.indianspices.com/html/s0625staranise.htm
(非常有用的网站)
伟大的博客!
谢谢Kaushal !
Star Anies在印度语中的意思是傻瓜。
谢谢Rashmi !
不过现在我又回到了原点,不知道它叫什么名字。印度香料委员会(链接由Kaushal分享:http://www.indianspices.com/html/s0625staranise.htm)它的anasphal说..
star nise -印地语:an沥青-这个博客做得很好…
谢谢Swetha !
http://indianhealthy雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网recipes.com/broccoili-gravy-for-chapathi-roti-paratha/-为了花椰菜印度肉汁-以防这还没有开始!!
八角茴香是chakri phool
嗨,
嗯,我在印地文很多香料的名字,我想知道英语中有名称,
plz帮助我和球员的名字被提及如下
姆马萨拉sabut
胡椒籽黄姜粉粉
zeera粉
safaid mirch sabut
safaid mirch粉
anardana纳
anardana meetha
anardana粉
khashkhas
phatkri
allobkhara kandhari
allobkhara airaani
maghaz PISTA
凉鞋boora
kishmish
mishri
saagodana
是Chandi瓦克
哇!that’s a big list Thanks!! Let me try of the ones that I know..
姆马萨拉 - 是不同的香料像豆蔻,黑胡椒,豆蔻,肉豆蔻,大料,小茴香等。所以,我不认为它在英文组合名称,以及组合。
Zeera粉 - 孜然粉
白胡椒(它与黑胡椒相似,只是颜色是白色的。在大多数商店里,你可以买整块的和粉末状的。)
石榴籽
罂粟籽
Maghaz PISTA - 开心果没有封面。
Kishmish——葡萄干
mishri - 冰糖
saagodana(也叫sabudana) _木薯珍珠
Chandi vark/ varak -银箔(这是我能说的最好的…瓦拉克的翻译只有箔)
allubkhara真的是allubukhara吗?就是李子。
我觉得凉鞋莽汉应该是檀香粉,但会喜欢它,如果别人也可以确认吧!
再次感谢Naqash添加到列表中此页面上!希望这些翻译的帮助。
PLZ告诉我Mangrela英文名称
对不起meraj . .不知道Mangrela是什么…这是印地语的名字吗?
Mangrela是印度北部Kalonji的名字。在英语中,你给了黑鬼种子。
谢谢。这个页面是非常有用的
谢谢,阿!
我很高兴这个页面对您有所帮助,感谢您的建议也。我已经更新列表中添加mangrela作为kalongi或果黑籽另一个印地文的名字。
不错的
谢谢manvar!
在这里,我增加了一个名字的香料,希望它会帮助所有的律更多
“黑孜然”的意思是shah jeera - >,通常用来制作粉状的“garam masala”
谢谢Shanu !
这真是helpful.my儿子总是问我,香料的名称。
谢谢Pranita !
我很高兴它对你的儿子有用!我记得当我刚搬到班加罗尔并开始在厨房做实验时,我也经常打扰我妈妈!
雷竞技足球满满的爱,
ashima
知道别人的名字我很高兴
很高兴这对你有帮助,Nikki!
爱,ashima
更多知识
贝桑松莱杜
Ingredeants:贝桑松,
酥油,牛奶,豆蔻,肉桂,糖粉。等
如何做:先kadai和以低火焰加热然后after2 3分钟倒个kadai并不断搅拌,直到个得到红棕色在低火焰将1/2或1小时但有耐心烹饪后取出混合在一个锅里然后把牛奶倒在kadai和煮半个小时,直到它成为重(如凝乳)然后将其存储在冰箱冷却然后把混合物和倒在kadai和煮它在高的火焰,小心着贴在水平add ghee in it and stir well constantly then off the flame and let the mixture coll for 5 min then make medium size balls with your hands then take cardamoms and cinimoms and grind them and pour on it and refrigerate it your laddus are ready
谢谢你的laddu食谱,Amandeep!我最喜欢的(当我妈妈做的时候!)
爱,
ashima
这些餐具用在哪里
你好,西班牙,
你是在问一种特别的香料吗?这是一个正在进行的印度香料的清单,用于不同的组合在我们的菜肴。
雷竞技足球满满的爱,
ashima
这使得厨师很容易辨认出原料
谢谢他!
谢谢。我需要“Akkalgara”的英文名字,这是古吉拉特邦著名的香料,主要用于印度草医学。
你好Babubhai,
对不起,我不知道Akkalgara的英文单词,但我肯定会问周围,如果你来知道它,请不要让我知道,这样我可以把它添加到列表中。
希望读者中有人知道这种香料。
爱,
ashima
这是非常有用的,有因为二者都是不同八角和茴香之间有点混乱。八角是胡麻和茴香sounf。
你好Mahboob,
感谢您指出的错误。茴香茴香虽然类似的味道是不一样的。我已经改正了错误。虽然大料是不是直到你所说的。直到是芝麻。我将继续寻找一个大料的印地文词。
感谢和爱,
ashima
这种香料在英国和当地的名字是什么?是欧芹,圣公会研磨,西班牙语——rosemar和牛至
你好Protyosh,
通常欧芹,鼠尾草,迷迭香和牛至被称为印地文一样均匀。在大多数商店的人会真正认识迷迭香超过gulmehandi但既然你问,这里有药材的印地文名:
香菜 - ajmoda
sage - sefakuss和kamarkuss(我想是马拉地语)
迷迭香- gulmehandi
牛至 - ajwain(种子被称为碰击和ajwain植物的叶子是牛)
爱,
ashima
这是非常有帮助,我总是这些调料之间迷茫...... Thnks很多...... !!!!
谢谢苏拉杰!我很高兴,这是对您有所帮助。
感谢分享的香料名称...它去对我来说是非常有用的真...
谢谢Manisha !
我很高兴它对你有帮助
HII
你好!
u能送我什么是马萨拉框一起被称为印地文?
它被称为masaaldaan字面意思是香料盒。
关于香料的绝妙信息。
嗨
非常有用的。
谢谢拉吉!
谢谢,这对我很有帮助
我很高兴这对Fozia有帮助。
现在等着加更多的配料。
爱,
ashima
洛达尔(印地语)在泰米尔语、英语或其他印地语中叫什么
普加你好,
我没有使用罗陀粉,但我了解到这是一种治疗皮肤病的阿育吠陀粉。我找到的技术名称是Symplocos Racemosa。这个我可能是错的。请检查更多的来源,或者最好问问阿育吠陀医生。
所有这些马萨拉是好的
什么是julandjan misri?
什么是在英文名为bequanch树皮?
谢谢
您好斯科特,
我其实不知道这两种调料。Misri实际上是结晶糖块,或许Julandan Misri指的是一个特定的地方?
第二个我没听说过。也许某位读者能帮上忙?
我刚开始吃印度香料。他们是如何?孜然是我得到的第一个。哪些是好的,或者它们都是好的?
亲爱的安妮特,
印度和印度菜以其香料而闻名。每个食谱都需要一套不同的香料。大多数香料都有治疗作用。孜然对消化很有好处。事实上,在印度的一些地方,普通的饮用水是用孜然烧开的(然后冷却)。同样,姜黄具有防腐和消炎的特性。Ajwain (carom种子)对胃痛有很好的治疗效果;生姜是治疗感冒等疾病的常用家药。
希望帮助
非常有用的
精彩词汇
这真太了不起了 !
谢谢……
你忘了一件事
“莳萝”
谢谢你!
刚刚添加的
爱,
ashima
嗨!朋友!
什么是ARVI ???????
你好!
arvi (arbi)是芋头的根。在印度,我们把叶子和根一起煮。你可以在这里找到一些我最喜欢的arvi准备://www.jenna-natasha.com/?s=arbi
爱,
ashima
你能给我你的联系方式吗?
别担心!
当我需要你的帮助时,我才会打电话给你,
没有时间孤苦。
你好,
评论这里将工作,只要你想与我联系。或者你可以和我一起通过连接随时随地:
脸谱网,
推特,
Google +,
Pinterest。
爱,
ashima
感谢您的香料名称
谢谢Saurav,
我很高兴,这是对你有所帮助!
你可以与迷迭香印度名字帮助请
Arvind
你好Arvind,
虽然迷迭香现在生长在印度,但它原产于地中海,我不认为它有相应的印地语名称。我发现了一个引用被称为古尔Mehendi(गुलमेंहदी)但是我不知道多少人会承认它的名字甚至如果它是正确的!
香料的这种英语翻译印地文是非常有帮助的。有些时候甚至是新一代不知道印地文单词和非常困难的情况下,与厨师发生。
谢谢
Mitesh沙阿
谢谢Mitesh!
我很高兴你发现它有用。不要帮我加入您的建议更多的调料,我必须错过了改善。
很好,真的很有帮助
谢谢你Jaya !
I am glad you found it helpful Do let me know of more spices that can be added.
什么是印度烤肉串
你好阿克兰
没有听说过烤肉串赤坭的又...你可以给我的食谱,它调用,也许那时我就能弄明白。
嗨,波瓦是什么?
你好安德利,
Powa是扁平化的大米。我们经常用它来做早餐。你能把你遇到Powa的食谱发给我吗?我可以进一步帮助你。
爱,
ashima
由于阿诗玛
启蒙谢谢
你好,阿希玛,你写了一篇很棒的文章!
非常感谢你的分享
谢谢GEET!
我很高兴,这是有帮助的,请不要让我知道了可以添加到列表中更多的香料!
嗨阿诗玛,干得好。谢谢。
你能告诉什么是Baadiya。我知道这是有时在准备姆马萨拉使用的香料,并且也羊肉Pasanda。
请告诉我TEJPATTA的英文名称
英语叫Bayleaf。
亲爱的
想知道Jeera是两种类型?哪一个是好?
你好Ferhan,
您所指的是哪两种类型?So there is regular zeera which we use for everyday cooking and then there is shahi zeera or shah zeera which is used for Biryanis and special occasion dishes as it is twice the cost but it definitely is more flavourful.
你好,阿诗玛,你是我的天使。因为我是一个单身汉,一个人呆着,所以我需要自己做饭…这个博客真的会帮助像我这样的单身汉…非常感谢。
谢谢Biplab!
我很高兴,我的食谱可以帮助你!雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网我分享食谱的最大目的是启发更多的家庭烹饪!雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网谢谢你的分享
非常感谢你,你是我们这样的人的救命恩人,我们去市场的时候面无表情。
谢谢,Sarjith !
我很高兴的列表是对您有所帮助。如果你遇到的是缺少这里香料,不要让我知道,我会在此处添加。
PLZ你可以告诉me..what是kaali美里?
我KNW卡利mirchi ......但什么是kaali Miri.plz不要让我KNW。
嘿,Neha,
我没有听说美里卡莉,但有一种叫卡里zeeri香料这是在混合香辛料为关节疼痛,有时建议。我妈妈也常带它......它是卡利zeeri,ajwain和methidana的混合。难道你是问什么?
谢谢……。!BCZ这太过分了很难记住所有的调料,但现在我可以识别N记的很容易,米非常感谢到u MAM ......
谢谢Bijay !
我很高兴你觉得这个列表有用。
请告诉我katlu粉的英文名称
Dipesh,
Katlu不是单一的香料。它实际上是由干姜、茴香、姜黄、罂粟等多种香料混合而成的,我住在古吉拉特邦时就遇到过它,在其他菜式中还没见过它。我觉得它没有对应的英文名字。
希望这有助于
你好妈妈。
黑胡椒和花椒可以互换使用吗?它们有什么区别吗?
有点糊涂了,因为ü分别写了两个名字。
嘿,Sagar,
非常感谢您指出了这一点!但是绝对没有必要对我来说,把他们单独作为黑胡椒也是一种胡椒的。胡椒可以是黑色,红色,白色......如果黑胡椒配方调用,那么他们可以互换黑胡椒使用。只是,胡椒是整个香料和黑胡椒可以整体或地面。
阿希玛,开始你的香草和香料清单。Shah Jeera(黑色孜然),Kala Jeera(黑色孜然)和Kali Jeera(黑色孜然)之间的区别是什么?每个种子看起来都有点不同,我在找葛缕子种子。根据你介绍的评论,我猜它可能是shah jeera,但我很好奇黑孜然到底是什么-你知道吗?
嗨,林赛,
你猜对了!葛缕子的种子和沙耶拉是一样的。沙Jeera比普通Jeera(黑孜然)小,更芳香,味道丰富。由于它的价格也比较昂贵,所以它只能用于更精致和节日的烹饪。黑色孜然或Kaala Jeera是你能找到的最普通的孜然。
Kali Jeeri是一种不同的香料,看起来像孜然,但是味道不同。实际上我不知道用英语怎么说。它被用于印度的阿育吠陀医学和家庭治疗。
谢谢你的帮助。
你好Ashima。如果您能澄清一下,关于牛至的说明是ajwain还是carom,我将不胜感激。还有,ajwain ke phool是什么?
嘿,林赛!
很抱歉耽搁了。我已经好几天没上网了。牛至不是ajwain或carom种子。事实上,牛至不是一种印度香料。
Ajwain ke phool可以翻译成Ajwain flowers,一束白色的小花,就像小茴香花一样。虽然Ajwain的叶子可以用来烹饪,但我还没见过花可以用来烹饪。
再次感谢您的帮助阿诗玛。
我很高兴我的帮助!
可以上传图片到这个博客吗?我想给孜然/黑孜然/香菜这一问题增加一些困惑,通过展示我们在加拿大埃德蒙顿的香料中心得到的这些名字
您好吉姆,
这是我的愿望上传照片到这个博客一天:-)。我想点击所有的香料,然后创建一个图片词汇表。谢谢你的建议,因为这肯定会帮助我尽快完成。我明天要去上十天的内观禅修营,在这段时间里我将完全失去联系。但一旦我回来,我一定会开始为这一页拍摄所有香料的照片。
虽然我有一个困惑…你想要我们上传照片到这个帖子还是你想分享你的照片给我们?孜然和黑孜然是一样的。葛缕子种子比普通孜然种子更细更小,但属于同一科。在印地语中,他们被称为Shah Jeera。
尼斯工作Ashima..it将是很好的,如果你对于添加图像。但真的很好之一。
谢谢,阿尔温德。
个别香料图片是一个项目,我会很快占用
非常感谢
很有帮助
谢谢,Tanzila。我很高兴你有帮助!难道要让如果您发现缺少这里的香料的名字我知道。
我真正想说的好这是非常有帮助的我知道所有spicesvery感谢
谢谢你这么多,安键!
我很高兴的是,名单是对你有帮助。由于它是一个持续的名单,不要让我知道,如果你遇到的是缺少在这里的香料。
你爱肉桂的甜香气在你的菜?或通过姜黄精彩的健康益处发誓?香料是家庭厨房是有原因的一个组成部分。
谢谢,Jenitha!
当然,所有的香料除了能增加味道和香味外,还对健康有很多好处!
干得好,你可以为每个项目添加照片。但仍名单是非常有帮助的。谢谢。
谢谢你,迪帕克。
我很高兴你觉得这个列表有用。我将很快添加图像。这是许多读者建议的,我计划在周末点击所有图片并添加到这里
嗨,
我们说Panchforan的英文是什么?
你好Anoop,潘奇福伦是5种香料孟加拉混合香辛料 - 孜然,葫芦巴,茴香,芥末,和果黑籽。它的英文直译5种香料。
您可以查看如何在这里准备://www.jenna-natasha.com/bengali-panch-phoran-spice-mix/
嗨阿诗玛,感谢list.once Alka的问你11月,2016年的是葛根。其实葛粉是不是阿尔/ ARVI,它是玉米粉...
garam masala的英文名字是什么??
Irza,
胡椒籽马沙拉是由许多不同的香料,包括小茴香,花椒,丁香,肉桂,肉豆蔻,小豆蔻,肉豆蔻,月桂叶和芫荽籽混合香辛料。您可以检查出各种调料的比例,以及如何使你自己在家姆马萨拉粉在这里:自制姆马萨拉食谱
希望这可以帮助。让我知道如果您有任何疑问
这是非常有用的!再次感谢。
谢谢,Sazd
这个信息很有用。
在来自印度次大陆异乡远离住,我可以想像,任何人的问题的类型将面临获得香料准备一顿饭他们的家庭。
我自己和这个信息给了我很多洞察从超市日常香料购买。
谢谢,Tanisha!
我很高兴这个清单对你在超市购物有帮助。如果你有任何关于香料的问题,请告诉我!
很高兴我发现,内容集中在一个地方。你做得很好,阿希玛。
你能告诉我们印度北部地区的magg(发音ma-gg-aan)的翻译是什么吗?
与它四边形槽一英寸或半长。
据我所知星茴香,豆蔻和一个我问的是从一个单一的工厂(*,但仍不能确定的信息)。
嘿Udit!
I am happy the list is helpful to you I have not heard of magg spice before… I will ask around a little with my aunts and grandmas to see if they know of it. And in the meanwhile if you come to know what it is, do share here so I can add it to the list
真是太棒了
谢谢,(Kunal !
我很高兴,这是有帮助的!
多香果在印度叫什么名字?它的起源是什么?用它的盘子
Aditya,
五香粉是一种特定的来自中美洲的辣椒。它的味道像肉桂,肉豆蔻和丁香的组合,因此它被赋予的名称甜胡椒的英语。它没有对应的印地语单词。
作为替代品,我经常使用肉桂粉,肉豆蔻粉,丁香粉,甚至姆马萨拉效果很好。
希望能有所帮助。
非常感谢!这种香料名单在日常工作十分必要的。我总是会感到困惑,在所有这些事情,但这个名单非常清楚。THX很多亲爱的。祝你有美好的一天…
非常感谢,斯纳!
调料也经常制造混乱,我很高兴这个名单对你有帮助!让我知道如果你遇到那些不在列表中的香料,我可以将它们添加到它。
这是冷静和你有帮助。好走,亲爱的
谢谢,Mubeela!我很高兴,这是对你有帮助。让我知道如果我错过任何调料。
他们叫shajeera,khus,BADI,ELAICHI
Jithin,
香菜种子
Khus Khus -罂粟种子
巴迪Elaichi - 黑豆蔻
希望这可以帮助!
请告诉我maggaan香料的英文单词。这是姆马萨拉香料之一
米娜,
Maggaan是一种辣椒。你不一定需要它来使姆马萨拉。我用的是更常见的黑胡椒,使garam masala在家。
希望这可以帮助。
这是多么有用的。谢谢。我不知道什么茴香的名字是在印地文。试图找到在拉尼的种子,但我得到的是八角。我需要的种子,以创建一个名为“speculaas”组合。在荷兰烘焙食谱用于饼干等香料的混合预先感谢您。雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网信息的真正的重要来源。爱情印度食品。顿饭真够香。
谢谢约翰!我很高兴这个名单是有帮助的。虽然我不能马上帮所谓的印地文茴香种子。这绝对不是明星八角。它是在味道,质地和尺寸茴香籽(在印地文saunf)和茴香可以用作用于茴香替代更相似。
无处不在,我看了看,问,每个人,指的是如八角saunf所以找不到确切的印地语。当我知道的时候,我会继续寻找和更新!
这对我来说是非常有用的内容,感谢张贴重要的香料名称和草药的名字,请添加更多的内容。
谢谢,Nandita!
我很高兴这些香料和药草对你有帮助。我想再加一些…你还想加什么配料呢?
谢谢分享这些有用的信息
谢谢,Varun !
我很高兴这是有帮助的!
祝你新年快乐
这是非常有用的。解释得很好,谢谢
谢谢,苏拉杰!
添加
Kasoori methi。
巴迪/卡莉ilaichi
烤羊肉串Chini
波斯货币Jeera。
长辣椒
我将更多的后来加入一些
亲爱的纳菲斯,
非常感谢你的建议。我已经更新了图片,你认为所有的5种调料都印地文和英文名字的香料表。期待您提供更多的建议!
好的和有用的编译
谢谢你,瓦森特!我很高兴在印地文和英文香料的这个名单是对您有用。让我知道,如果你认为列表中的任何附加的!
嗨阿诗玛,
非常宝贵的资源。一对夫妇的条目可以添加:
香菜-沙哈拉菜(用作印度菜的一部分。主要在中欧和东欧使用
芒果姜(姜和姜黄的表妹 - 根具有微弱的气味芒果,用于泡菜) - Aam的Haldi(AMBE Halad马拉)
黑石花(帕尔特耳,一种地衣)-巴塔尔卡普勒
谢谢,普拉卡什!
我很高兴这个用印地语和英语命名的香料资源是有用的。
非常感谢你给我的建议。
最长的时候,我曾经认为香菜种子是作为卡拉Zeera(或夏希zeera)相同,但只有当我有他们两个在我的厨房,我看到无论是在外观和口感的差异。我仍然不知道葛缕子的印地文词,这就是为什么它不存在在列表中的现在。在它把风
I’ve added both Amba Haldi (I always find it as white turmeric… are you sure it is also called mango ginger? Haven’t heard of that name before) and black stone flower (this one I just learned about it so thank you so much for teaching me something new today! :D)
非常感谢,希望你能继续分享建议。
爱,
ashima
什么是英文名称为“Chirongi”?
Buchanania Lanzan !
I also learned just now Thank you for your suggestion.. will add it soon to the list when I add a nuts section!
尊敬的女士,我们正打算启动驴友准备的公司在使用玛沙拉,
你能否介绍有关情况?或者你可以做我们的烹饪顾问吗?
谢谢
亲爱的联合国开发,
谢谢你的留言。你能给我发邮件更多的细节。我很乐意探索我们如何在这方面合作。
最好,
ashima