我看到阿迪亚巴尔显示这个食谱泽乐印度 - Kachcha拉斯塔。我最喜欢的节目是，它不注重餐厅风味食品。有没有特别的异国情调的成分和没有华丽的电镀。阿迪亚去从当地人的村庄，并学会的食谱，然后厨师出来在一个开放雷竞技newbee官方主赞助商子竞技比分网chulha。
这个配方是从拉贾斯坦邦沙漠村，成分是该地区的所有主食。我喜欢的是菜的简单性。它并不需要太多的准备或任何特殊的烹饪方法。这也是我第一次煮山药，我很高兴也通过其甜度惊讶..菜总有一个很好的酸甜味道和质地矮胖。请享用！
Khad文萨齐
准备时间：10分钟|烹调时间：40分钟|供应2
配料
2个中等大小的马铃薯
250克山药
2个，胡萝卜
2个小洋葱
2-3青辣椒，全
8瓣大蒜，去皮
整个香菜种子的2茶匙
茴香籽2茶匙
半茶匙红辣椒粉
半茶匙姜黄粉
阿魏一撮（兴）
1汤匙新鲜芫荽（具有茎一起），切碎
1个柠檬果汁
盐味
2-3汤匙酥油（黄油）
方法
- 烧热油锅深
- 添加酥油
- 当酥油是热时，放入香菜种子，孜然
- 当他们裂纹，增加全蒜，青辣椒，黄姜粉和红辣椒粉
- 煮约一分钟
- 添加马铃薯，山药，胡萝卜，洋葱（所有去皮，切成一口大小的块）
- 添加新鲜的香菜叶和茎
- 加入柠檬汁
- 库克开5分钟，不断搅拌之间
- 加盖煮上小火约30分钟，直到所有的蔬菜煮熟
撒上新鲜香菜和用热，烤肉服务
发表评论